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straffe Seite des Hauses
ein präziser Fruchtausdruck macht ihn zu einem erfreulichen Begleiter
temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks
Ein Riesling mit klarer Herkunftsprägung und bemerkenswerter Substanz – gemacht für Entwicklung und mit herausragendem Reifepotenzial
Berauschend in der Nase – keine Orgie
Cabernet Sauvignon 2018 Cabernet Cubin straffe Seite des HausesAccendo Cellars ist das Projekt von Bart und Daphne Araujo, den frheren Eigentmern von Araujo Estate entsprechend hoch ist der Anspruch. Der 2018er ffnet vielschichtig und herzhaft: Zeder, Kaffee, Lorbeer, Eukalyptus und Rosmarin, untermalt von einem floralen Duft nach Iris und Veilchen, dahinter blaue Frucht von Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt der Wein Energie und Dichte, die Aromen hallen mit frischer Sure nach. Die Tannine sind dicht,
