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Fischsuppe
Das Aufeinander -treffen des kargen Kalkbodens mit dem wärmespeichernden
AUSBAU: Die Weinlese
Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 42 Monate lang in Eichenfässern und reift anschließend noch mindestens sechs Monate in der Flasche
Malolaktische Gärung in Eichenfässern
ILatium Morini Valpolicella DOC Rotwein Wein Trocken Italien (6 x 0,75l) Stellenrust FischsuppeSTORY: Sieben Geschwister und Cousins haben den Betrieb geerbt, der eine beachtliche Gre erreicht hat und ihre Energie und vollen Eifer fordert. Die Liebe zum Landleben und die Freude am Weinbau waren die wesentlichen Faktoren fr die Entstehung von Ilatium Morini. AROMA: Sortentypische Aromen von Kirsche und dunklen Beeren. TRINKTEMPERATUR: 18C BEURTEILUNG: Intensiv und jugendlich, gefllig, charmant und beraus saftig am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu
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