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ruhiges Rosa
mit niedrigem Ertrag von 60 Hektoliter pro Hektar
kalkhaltige Lehm- und Schwemmlandböden im Übergangsbereich zwischen Marne und Montagne — eine Subregion
Am Gaumen elegant und konzentriert
Heike und Gernot Heinrich aus Gols sind die Pioniere des biodynamischen Weinbaus in Österreich — und ihre „Naked"-Linie ist das Schaufenster dieser Philosophie: ungeschönt
Hunter McKirdy Sous les Coudriers VdF 2023 Likör ruhiges RosaSous les Coudriers unter den Haselnussbaeumen. Hunter McKirdys Pinot Gris aus dem Elsass, erzeugt als Vin de France mit minimaler Intervention. Der australische Winzer hat sich im Elsass niedergelassen und macht Weine, die das Terroir ungefiltert abbilden: spontan vergoren, ungeschnt, mit wenig bis keinem Schwefel. Der 2023er zeigt Pinot Gris in einer Form, die weit entfernt ist von den berreichen, restzuckerhaltigen Versionen, die man sonst aus dem
