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wasserspeichernd
etwas Lakritze und eine warme Gewürznote
Karamell und Vanille
Macabeu und Parellada — die katalanischen Klassiker
Die Stärke hält jedem Schnitt stand
Romate Iberia Cream Reserva Especial loimer wasserspeicherndCream ist der Sherry Stil, der seine Anhnger traditionell im Norden Europas gefunden hat und nicht im Sden Spaniens. Er entsteht nicht im Weinberg, sondern am Verschnitttisch: Die Grundlage bildet ein gereifter Amontillado aus Palomino Fino, dazu kommen zwanzig Prozent Pedro Ximnez. Die erste Rebsorte liefert das Gerst, die zweite die Flle. Gewachsen sind beide auf Albariza und Ton bei Jerez de la Frontera, wo der kreidehelle Untergrund das
