Il Riso Carnaroli Risotto Reis BIO Melotti Italien (3 x 500 g) Metzger AROMA: intensiv fruchtiger Duft nach

AROMA: intensiv fruchtiger Duft nach vollreifen Birnen

Am Gaumen dicht konzentriert

SERVIEREMPFEHULNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse

Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen

Am Gaumen Süßlich

Il Riso Carnaroli Risotto Reis BIO Melotti Italien (3 x 500 g) Metzger AROMA: intensiv fruchtiger Duft nachSTORY: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit Leidenschaft dem Reisanbau in Isola della Scala, Verona. Auf eigenen Feldern wird hochwertiger Reis unter strengen Qualittsrichtlinien angebaut, geerntet und direkt verarbeitet. Die Kombination aus traditionellem Wissen und modernen Methoden macht Melotti zu einer der renommiertesten Reismanufakturen Italiens. BESONDERHEIT: Besonders geschtzt wird der Riso Carnaroli, der als eine der besten