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damit sich der Fleischsaft perfekt verteilt
sie in einem Schmorgericht zubereitest oder im Ofen garst β das Ergebnis wird immer ein zartes
Streng kontrollierte QualitΓ€t β frisch oder tiefgekΓΌhlt mit Trockeneis geliefert
ShioMizu Aged ist unser hauseigenes
Rumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged Gewicht:400 Gramm 99 β¬πΈ Statt 205Rumpsteak, Red Heifer 133,33 Tage Dry Aged Das Rumpsteak vom Red Heifer Rind begeistert mit intensiven Aromen, feiner Marmorierung und auergewhnlicher Zartheit. Aus hochwertigem Frsenfleisch deutscher Herkunft gefertigt, reift dieses Premium Steak fr 133,33 Tage im Dry Aging Verfahren. Whrend der Trockenreifung verliert das Fleisch berschssige Feuchtigkeit, wodurch der Geschmack konzentrierter wird und eine unvergleichliche Textur entsteht. Ob auf dem
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